Кухня: европейская кухня

Если вы желаете попробовать сразу несколько видов блюд разных стран — европейская кухня решит эту задачу. Она включает в себя огромное множество рецептов, поскольку территория Европы невероятно большая: это и кухня Франции с ее воздушными круассанами, и итальянская кухня с аппетитной пастой, и классический греческий салат с фетой, и испанский суп гаспачо — перечислять можно бесконечно. Наиболее полезной называют средиземноморскую кухню, потому что в ее основе лежит принцип питания исключительно свежеприготовленными блюдами, и повара этой кухни во многих случаях применяют для готовки легко усваиваемое организмом оливковое масло.