европейская кухня: французская кухня

Даже тот, кому не доводилось бывать в Париже, скорее всего слышал такие слова, как буйабес, потофе, безе и тартар. Ресторан Ночной Баку приглашает ощутить изысканность и многогранность французской кухни, которую многие называют истинным искусством. Она условно делится на две главные ветви — народную и буржуазную. К первой относятся блюда, которые на протяжении столетий готовил народ разных исторических областей страны. Вторая же сформировалась во времена династии Бурбонов, когда Париж стал центром и законодателем мировой моды. Ее неповторимые кушанья отличаются разнообразием и роскошным видом.